دومینیک Cren پخت و پز برای گیاهخواری مدرن را آموزش می دهد

با سه جوایز جیمز ریش و یک رستوران سه ماهه ستاره دار، سرآشپز دومینیک ستاره، با استفاده از پخت و پز به عنوان نوعی بیان شاعرانه، هزینه های سنتی گیاهی را فراتر گذاشته است. در حال حاضر سرآشپز مشهور شما را دعوت می کند تا پخت و پز گیاهخواری الهام گرفته را کشف کنید. پس از یک منوی مزه کامل دستور العمل ها، یاد بگیرید چگونه تکنیک های خود را افزایش دهید، ضایعات را به حداقل برسانید و غذاهای گیاهی را به آثار هنری تبدیل کنید.

عنوان اصلی : Dominique Crenn - Teaches Modern Vegetarian Cooking

سرفصل های دوره :

01 ملاقات مربی خود را
02 ابزار آشپزخانه Essential Dominique
03 گوجه فرنگی: افزایش یافته است
04 گوجه فرنگی: روشنایی
05 گوجه فرنگی: تکامل یافته
06 خربزه: افزایش یافته است
07 خربزه: روشنایی
08 خربزه: تکامل یافته
09 Leeks
10 قارچ
11 مارچوبه
12 سبزیجات فصلی
13 کلم
14 پنیر